Pinch of Salt

Podcast despre lumea ospitalității, gastronomie și rural. Am pornit cu un sezon dedicat zonei ospitalității (restauratori, antreprenori, bucătari, barista), apoi am continuat cu un sezon mixt, ducând discuția spre gastronomie în zona largă a cuvântului, trecând prin nutriție și psihologia mâncatului sănătos. Iar în cel de-al treilea sezon ne-am întors la rădăcini, în zona rurală, cu slow food și visul de a ne muta la țară.

Realizat de Alexandra Crăciun, produs de către studioul EBS Radio, editat de către Andrei Țarca.